En la tarde-noche del lunes acudí junto a Fernando Couto a la I Gala de Premios Otea, la Asociación que aglutina a Hostelería de Asturias, Hostelería de Gijón y Unión Hotelera de Asturias, las tres patronales más representativas del sector en Asturias.
Recuerdo que el anuncio de la fusión lo conocimos en la Gala del pasado año y hoy ya es una realidad que permite ofrecer una amplia gama de servicios para facilitar el trabajo de los profesionales del sector. Y es que 33.000 familias viven del sector hostelero y turístico profesional.
En la Gala se entregaron los diplomas de honor a propietarios de restaurantes y hoteles que han dejado más de media vida en sus negocios asturianos.
El cocinero Bruno Lombán, del Restaurante Quince Nudos de Ribadesella, se alzó con la victoria del premio “Oteando el Futuro” a las jóvenes promesas, un galardón a los que se sumaron la Asociación Asturias Patria Querida, el Club de Guisanderas de Asturias, Jose Manuel Gómez, el Café Dindurra, la Pizzería Las Candelas, al Bulevar de la Sidra de Oviedo, Bácara Café Teatro de Cangas del Narcea, y la Cadena hotelera Silken.
Tras la gala se celebró la Cena de Hermandad en la antigua Iglesia de la Laboral habilitada como gran restaurante.
Entre los objetivos turísticos para el Plan Estratégico que estamos preparando está la desestacionalización y la atracción de los turistas extranjeros, que ya suponen el 25% de las pernoctaciones en Gijón.
Mi enhorabuena a todas las personas que trabajan en el sector hostelero, hotelero y turístico.
